Receita: Biscoitos Natalinos

Essa idéia - e receita! - veio do site Bebê.com




Biscoitos natalinos

Massa Básica
Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 75 gramas de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (de café) de fermento em pó

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com rolo, de uma espessura de 0,5 mm
Corte a massa, utilizando cortadores ou moldes, com os formatos de sua preferência. Asse em forno médio a 180 graus, até que as bordas fiquem douradas.
Depois de assados, decore com glacê real ou pasta americana.
Rendimento: 50 biscoitos pequenos
Validade: de 20 a 30 dias (embalados no celofane ou em potes hermeticamente fechados)

Receita: Salsichinhas (mini-cachorrinhos)

Foto Márcia FeijóSalsichinhas

Ingredientes:
375 g de farinha
100 ml de leite morno + 1 colher (sopa)
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo + 1 gema
3 colheres (sopa) de açúcar
50 ml de óleo
1,5 colher (sopa) de fermento biológico seco
sal a gosto (cerca de 1 colher de chá - se for usar com recheio salgado, use um pouco mais)
salsichas pequenas para minicachorros quentes ou cortadas em tiras de cerca de 3cm
Como fazer:
Num recipiente, misture o leite (100ml), o fermento, a margarina, o óleo, o açúcar, um ovo inteiro e o sal. Acrescente a farinha. Forme uma bola e trabalhe a massa por alguns minutos, sovando bem. Cubra com um pano e deixe em local quente até dobrar de tamanho.
Abra a massa e corte em tiras. Enrole nas salsichas e coloque numa forma untada com óleo.
Faça uma mistura com a gema e a colher de leite que sobrou, para pincelar. Polvilhe orégano sobre as salsichinhas e leve ao forno pré-aquecido.
Leva cerca de 25 minutos para assar.
fonte: clicrbs
Quantidade:
Com esta receita fiz 24 salsichinhas tamanho pequeno (coquetel) e 15 pãezinhos do mesmo tamanho, recheados com chocolate.

Receita: Alfajor

Olá, hoje o que tenho pra vcs é uma receita que pode ser usada também como presente de Natal e Páscoa. Basta colocar algumas unidades numa empalagem bonita e voilá! Alfajor! (lê-se alfarror)


INGREDIENTES

MASSA
- 100g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 2 ovos
- 100g de manteiga
- 200g de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

RECHEIO
- 1 lata de doce de leite
- 400g de chocolate meio amargo ou ao leite (para banhar os Alfajores)

MODO DE FAZER

- Em um recipiente, coloque o açúcar, a manteiga e os ovos levemente batidos
- Misture com uma colher
- A seguir, adicione a farinha, o amido de milho e o fermento (peneirados)
- Mexa com as mãos até se agregarem e trabalhe a massa sobre uma superfície lisa
- Abra porções da massa com auxilio do rolo
- Modele os Alfajores com um cortador redondo
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 a 20 minutos
- Retire do forno e empregue o recheio de doce de leite
- Após recheá-lo banhe no chocolate meio amargo derretido em banho-maria
- Decore a gosto

Fonte: http://www.vovopalmirinha.com.br/receita/doces/alfajor/

Facas e seus usos | Decoracasa

Olá, tudo bem? Eu adoro o Site da Flávia Ferrari (figurinha carimbada na tv e no universo virtual), o DECORACASA. Sempre tem dica legal, idéias fantásticas e sobretudo, ensinamentos. E um desses ensinamentos, que eu acredito que interessa de forma geral, é sobre o uso das facas.




Quem quiser acessar o post dela, ou até mesmo navegar pelo site dela e ver quaaaantas coisas legais têm por lá, clique AQUI
Vocês não vão se arrepender, eu garanto!

Beijos e bom feriadão!

Receita: Menu à Italiana - Polenta com Gorgonzola e Codornas

Rende 5 porções

Ingredientes

- 10 codornas
- Manjerona
- Orégano
- Alfazema
- Folhas de louro
- 1 cenoura
- 1 cabeça de alho
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 garrafa de vinho branco seco

Polenta
- 400g de farinha de milho
- 150g de queijo gorgonzola
- Sal

Preparo

1. Tempere as codornas, com 12h de antecedência, com ramos de manjerona, orégano, alfazema, folhas de louro, pimenta-do-reino, sal, alho e a cenoura picada.
2. Acrescente o vinho branco e deixe marinar.
3. Asse em fogo pré-aquecido, em temperatura média, por 1h30min, aproximadamente.
4. Ferva 2 litros de água.
5. Junte a farinha de milho e bata com um fouet (batedor).
6. Deixe cozinhar por 40min, mexendo de vez em quando
7. Acrescente o queijo gorgonzola em pedaços e deixe derreter na polenta.

8. Em pratos fundos, sirva a polenta e regue com azeite de oliva.
9. Disponha 2 codornas sobre cada prato de polenta.

Observação: As ultimas 2 receitas são da mesma fonte que esta: ClicRbs

Receita: Menu à Italiana - Caponata

Rende 6 porções

Ingredientes

- 1 berinjela
- 1 abobrinha
- 2 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 200g de azeitonas
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeite de oliva

Preparo

1. Corte a berinjela, a abobrinha, as cebolas e os pimentões em cubos.
2. Coloque a mistura em um refratário, temperada com sal, pimenta-do-reino e regada com azeite.
3. Quando estiverem assadas, adicione as azeitonas picadas e misture.
4. Confira os temperos e regue com mais azeite de oliva.
5. Sirva a caponata acompanhada de torradinhas.

Receita: Menu à Italiana - ESPETINHOS CAPRESE

Rende 4 porções

Ingredientes

- 20 tomates-cereja
- 5 mussarelas de búfala
- 20 folhas de manjericão

Preparo

1. Corte os tomates-cereja ao meio.
2. Corte a mussarela de búfala em pedaços de dimensões semelhantes às do tomate.
3. Em palitos, espete metade de 1 tomate-cereja, 1 folha de manjericão, 1 pedaço de mussarela de búfala e a outra metade do tomate.
4. Se quiser, polvilhe com sal ou prepare um molhinho para que os palitos sejam mergulhados nele.

Receita: Bolinhas de queijo

Massa:

300 ml de água
200ml de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
4 copos cheios de farinha de trigo
Sal a gosto

Outros Ingredientes:
300 g de mussarela em cubos para rechear
Óleo vegetal para fritar
Leite e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1.Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina
2.Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola
3.Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar
4.Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas
5.Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente
6.Escorra bem em papel toalha e sirva

Fonte: TudoGostoso.com.br

Receita: Ambrosia

Ingredientes


1 l de leite
1 kg de açúcar
6 ovos
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
Cravo - da - índia
6 gemas de ovo
Canela em pau

Modo de Preparo

1.Coloque o açúcar em uma panela, de preferência com o fundo grosso para não queimar, com 2 xícaras de água
2.Mexa e leve ao fogo para formar uma calda
3.Deixe ferver em fogo forte por 15 minutos, para que a calda fique grossa
4.Enquanto isso, passe os ovos inteiros e as gemas na peneira, junte o leite e o vinagre
5.Quando a calda estiver grossa, junte a mistura de ovos, deixando no fogo para granular por 15 minutos
6.Abaixe o fogo e mexa delicadamente até que fique cozida
7.De vez em quando, mexa lentamente para não pegar o fundo
8.Se começar a secar muito, acrescente mais água

Fonte: TudoGostoso.com.br

Receita: Curry de Frutos do Mar

CURRY DE FRUTOS DO MAR

Rende 4 porções

Ingredientes
- 250g de camarões médios
- 200g de lula em anéis
- 150g de mexilhões descascados
- 1/4 de xícara de molho de peixe (nam pla)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de pasta de curry vermelho
- 50g de brócolis híbrido
- 50g de cenoura em palitos
- 50g de vagem
- 2 xícaras de leite de coco
- 1/2 xícara de cebolinha verde
- 1 colher (sopa) de gengibre picado fino

Preparo
1. Aqueça uma panela wok e junte óleo, a pasta de curry, o alho e o gengibre e refogue por 2min.
2. Coloque em seguida os frutos do mar e os legumes crus.
3. Adicione o molho de peixe refogue rapidamente até dourar.
4. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por aproximadamente 4min, em fogo médio-baixo, até engrossar.
5. Sirva decorado por cebolinha verde picada.

Receita: Frango Xadrez

FRANGO XADREZ


Rende 4 porções

Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de ajinomoto (glutamato monossódico)
- 150ml de molho agridoce
- 50ml de molho de soja
- 1 pimentão-vermelho picado
- 1 pimentão-amarelo picado
- 1 pimentão-verde picado
- 1 cebola-roxa picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite

Preparo

1. Na wok, aqueça bem o azeite e frite o frango até dourar.
2. Aos poucos, adicione, nesta ordem, o glutamato monossódico, o sal, o molho de soja, a cebola, os pimentões, o molho agridoce e o açúcar.
3. Deixe cozinhar por 3min e sirva.

Fonte: Clicrbs

Dica; Ensopados sem azia

Outra dica preciosa da Thais.... (acho que vou chamá-la pra ser sócia do blog!!!)

Para quem sofre de azia, ulcera estomacal, qualquer comida ensopada, refogada deve sempre levar uma pitada de noz moscada, pq ela neutraliza a acidez.

Dica pra cozinhar polvo ou lula

Dica preciosíssima de minha amiga do coração, minha Guru, Thais:

Para cozinhar polvo ou lula , devemos limpa-los e depois por em uma vasilha e cobrir com leite gelado e deixar por uma hora, depois passar por agua, por em uma panela com um palmo de agua acima deles, e quando começar a ferver deixar de cinco a oito minutos que ja esta cozido, não esquecer de colocar o sal, dai pode ser feito ao vinagrete, saladas, ou a seveliana.

Receita: ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM ORA-PRO-NOBIS


ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM ORA-PRO-NOBIS


Ingredientes
- 400g de mandioca cozida e picada
- 500ml de leite integral
- 500g de carne seca
- 3 dentes de alho grandes amassados
- 1 cebola picada
- 3 colheres de azeite
- 5 folhas de ora-pro-nobis (pode ser substituído por couve mineira)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 600ml de creme de leite
- 300g de queijo canastra ralado, para gratinar
- Sal e pimenta a gosto

Preparo

1. De véspera, coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. Cozinhe a carne seca e, depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios.
2. Bata, aos poucos, a mandioca picada e o leite no liquidificador, até formar um creme.
3. Adicione ao aipim creme de leite, requeijão, sal e pimenta a gosto.
4. Refogue a carne, se possível em panela de barro, com alho, cebola e ora-pro-nobis.
5. Coloque a carne e o purê em um refratário, deixando o aipim por último. Polvilhe com o queijo ralado.
6. Leve ao forno e retire quando dourar.
Rende 4 porções

Arranjo de mesa festiva, com PAP


Lindo arranjo, com pap em pdf: http://www.clicrbs.com.br/pdf/7513895.pdf

Receita: Arroz doce Cremoso

ARROZ DOCE CREMOSO


Rende 8 porções

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 lata de leite condensado
- 4 cravos-da-índia
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão siciliano

Preparo

1. Em uma panela, cozinhe o arroz em um litro de água, por cerca de 20min, em fogo médio, ou até que esteja macio.
2. Misture o leite condensado, os cravos e, por fim, o creme de leite.
3. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e as raspas. Sirva morno ou gelado.

Fonte: Cozinha Nestlé

Receita: Curau

CURAU

Rende 4 porções

Ingredientes

- 1 lata de milho verde (300g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 500ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Canela em pó a gosto

Preparo

1. Bata no liquidificador o milho verde, o açúcar, o leite e o amido de milho. Se preferir, peneire.
2. Despeje o conteúdo em uma panela, em fogo médio, mexendo até ficar cremoso.
3. Deixe esfriar e sirva com canela em pó.

Fonte: Batavo

Receita: Pé de Moleque


PÉ DE MOLEQUE


Rende 25 pedaços

Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 500g de amendoim cru
- 1 xícara (chá) de mel
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de bicarbonato dissolvido em 1 colher (sopa) de água
- 1 1/2 colher (chá) de baunilha

Preparo

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos o bicarbonato e a baunilha.
2. Leve ao fogo e mexa até levantar fervura.
3. Após levantar fervura, deixe ferver sem mexer, até que fique dourado.
4. Retire a panela do fogo, junte o bicarbonato e a baunilha, misture bem.
5. Quando não houver mais bolhas na mistura, despeje a receita em uma fôrma retangular.
6. Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.

Fonte: Panex

Receita: Arte Russa, Profiteróles


PROFITEROLES
Fonte: Clicrbs


Rende 30 porções

Ingredientes
- 100ml de água
- 100ml de leite
- 90g de manteiga
- 120g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 clara

Recheio
- 2 copos de leite desnatado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de açúcar

Calda
- 100g de açúcar (para a calda)
- 350ml de água

Cobertura
- 100g de chocolate branco ou preto
- Conhaque
- 1 colher (sopa) de creme de leite

Preparo

1. Ferva a água e o leite com a manteiga.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture até desprender da panela.
3. Passe a massa para a batedeira e bata até resfriar.
4. Depois, adicione os ovos e a clara, um a um, até ficar uma mistura homogênea.
5. Continue batendo mais uns 2min.
6. Faça os profiteroles com um saco de confeiteiro, formando bolinhas (no tamanho de bolas de ping-pong).
7. Leve ao forno de 200 a 220 graus, por aproximadamente 30min.
8. Retire os profiteroles do fogo e deixe esfriar.
9. Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo para engrossar.
10. Com os profiteroles já assados e frios, faça um furo do lado de cada bolinha e coloque o recheio.
11. Para a calda de açúcar, ferva a água, adicione o açúcar e mexa bem.
12. Baixe o fogo e siga mexendo até a calda engrossar.
13. Retire a calda do fogo e imediatamente a resfrie até 30 graus, colocando a panela dentro de uma bacia com gelo ou água gelada.
14. Coloque a calda já resfriada sobre os profiteroles.
15. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.
16. Retire do fogo e adicione o conhaque e o creme de leite.
17. Mexa até ficar uma pasta homogênea.
18. Deixe esfriar.
19. Jogue a cobertura sobre cada profiterole recheado e sirva

Solidariedade - Chuvas em SC

Receita: Quentão sem alcool

detalhe receita
Ingredientes:
1 maçã em cubos grandes

2 fatias de abacaxi picadas
5 morangos
meio litro de NESTEA® Limão
1 canela em pau
3 cravos-da-índia

Modo de Preparo
Coloque as frutas em um espeto pequeno. Em uma panela, misture o NESTEA com a canela e o cravo-da-índia ferva por cerca de 3 minutos. Sirva quente, acompanhado do espeto de frutas.

Sobre a receita
Rendimento: 5 porções
Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
Tipo de Prato: Bebidas
Tempo de Preparo: 5 min.
Tempo Total de Preparo: 15 min. Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

Fonte: Cozinha Nestlé

Dicas pra trabalhar em casa

consejos saludables - para trabajar desde tu casa
  1. Levante-se e Vista-se: O fato de poder trabalhar em casa não significa que você pode fazê-lo de pijama. Roupas confortáveis e casuais são a melhor opção. Você verá que o simples fato de se vestir predispõe sua mente a começar uma rotina de trabalho.
  2. Tome café: Use a mesma rotina no almoço e no jantar, respeitando os horários das refeições como se estivesse no escritório.
  3. Estabeleça limites: Organize todos os elementos antes de começar a rotina de trabalho para evitar distrações.
  4. Respeite os horários: Embora seja uma das tarefas mais difíceis para quem trabalha em casa, é importante estabelecer uma rotina de trabalho e cumpri-la. Escolha um horário que se ajuste às suas necessidades e às de sua família; uma vez estabelecidos os horários, tente respeitá-los.
  5. Organize a semana: Às segundas, tente fazer uma lista de tarefas que precisa realizar na semana. Reserve um tempo e um dia específicos para cumpri-las. Dessa forma, você conseguirá entregar suas tarefas nos prazos estabelecidos, ou calcular se precisará de horas extras para fazê-las.
  6. Pequenas Recompensas: No começo do dia, planeje seus objetivos, como terminar determinado projeto ou trabalhar ininterruptamente durante quatro horas. Uma vez alcançado o objetivo, faça uma pausa de 15-30 minutos como recompensa, seja para regar as plantas, fazer uma aula de yoga ou uma caminhada.
  7. Motivação: É importante encontrar motivos para que o trabalho em casa traga satisfação. Repita-os como um mantra, se necessário: a motivação aumenta a produtividade.
  8. Desconecte-se: Checar o tempo todo seus e-mails, e as mensagens de texto e de voz de seu chefe ou clientes pode se tornar um vício. Para conseguir se concentrar no trabalho durante longos períodos, estabeleça horários para esse tipo de tarefa. Dedique meia hora pela manhã e outra meia hora à tarde para retornar ligações e responder a e-mails. Desta forma, você aproveitará os períodos de concentração ao máximo.
  9. Agradeça: Todos os dias, agradeça ao fato de poder trabalhar no conforto de sua casa, e não em um cubículo. Isso ajudará você a manter o foco e trabalhar arduamente para obter melhores resultados e, é claro, continuar trabalhando em casa!
Fonte: Discovery H&H

As flores de cada signo

Áries (21 de março a 20 de abril)


A PERSONALIDADE
Áries inicia o zodíaco com confiança e força, características típicas de um signo de fogo. As pessoas desse signo possuem entusiasmo contagiante, inclinação para a liderança e estão sempre famintas de novas aventuras.
Os nascidos sob influência deste signo são geralmente pessoas de iniciativa, e costumam optar por novas alternativas em vez recorrer às já utilizadas por outras pessoas.

AS FLORES
O entusiasmo de Áries se reflete em flores que têm a cor da paixão. A melhor opção para agradar é dar a um ariano um buquê de tulipas vermelhas, flor cheia de energia.
Outras flores bem recebidas por Áries são lilases, papoulas e gerânios, sempre nos tons de laranja e vermelho.

 A DECORAÇÃO

Um arranjo floral para Áries deve ser grande e com flores chamativas de tons bem fortes. Por exemplo, tulipas e orquídeas, mas bem harmonizadas com folhas verdes. Quanto aos vasos, o ideal é que sejam de cor laranja ou vermelha
 
Touro (21 de abril a 21 de maio)


A PERSONALIDADE
Os taurinos podem ser teimosos e ferozes, como o símbolo de seu signo do zodíaco, mas também podem ser equilibrados, ter um lado afetuoso, romântico e sensual.
Quem nasce sob a influência deste signo de terra é muito conhecido por sua firmeza, pelo amor pelas coisas belas, o prazer e a comodidade e, principalmente, por gostar muito de ser mimado.

AS FLORES
Dar um ramo de lírios é uma forma maravilhosa de agradar este signo de terra, por sua fragrância irresistível e formato.
Este signo é atraído por flores grandes, principalmente em tons de rosa, amarelo e vermelho.
Margaridas, violetas, papoulas e rosas são as flores preferidas deste signo. Os taurinos são, no geral, bons agricultores e adoram cultivar maçãs, peras, frutas cítricas e flores.

A DECORAÇÃO
No caso de um buquê, este deve ser simples, de tamanho médio, com flores campestres humildes e cores alegres e juvenis. Lírios, margaridas, azaleias e várias folhas verdes, darão ao buquê um toque especial que combina com Touro.
Para floreiras decorativas, prefira as cores marrom e o amarelo.

Gêmeos (22 de maio a 21 de junho)


A PERSONALIDADE
Os gemininanos se adaptam facilmente e são versáteis, têm uma imaginação fértil que às vezes beira a loucura sadia. Sem dúvida alguma, é o signo mais criativo do zodíaco.
Se adicionarmos a este signo de ar a dualidade dos gêmeos que o simbolizam, obteremos como resultado uma personalidade forte, social e, principalmente, tagarela. São muito inteligentes, bons amigos e excelentes companheiros de farra.

AS FLORES
A personalidade engenhosa e expressiva coincide com as rosas, já que é uma flor que simboliza o amor e a amizade, essências deste signo do zodíaco. Um buquê de rosas com cores variadas ajuda a levar o romance e a diversão adiante, qualidades fortes do versátil geminiano.
Outras flores que combinam com a versatilidade de Gêmeos são violetas, madressilvas e lírios do campo.

A DECORAÇÃO
A decoração da casa, sem dúvidas, deve emitir um magnetismo similar ao do signo de Gêmeos. Deve ser alegre, vistosa, juvenil e chamativa.
Os vasos ideais para os enfeites florais devem ser de cor vermelha, azul ou rosa.

Câncer (22 de junho a 22 de julho)


A PERSONALIDADE
Os cancerianos são eternos românticos, o que se deve às suas emoções ardentes e à sensibilidade. É considerado o signo mais emocional do zodíaco.
São tenazes, intuitivos e espirituais. Costumam ter bastante facilidade para a arte, a escrita e a poesia.

AS FLORES
O lírio d’água é a flor preferida deste signo de água, já que representa seus valores mais fortes, a literatura e as artes, e também simboliza a pureza e a doçura.
Pelo fato de a água ser o elemento deste signo, os cancerianos gostam de todas as flores aquáticas, como a flor de lótus, os nenúfares e a rabo- de-gato.

A DECORAÇÃO
Na hora de decorar a casa, é preciso escolher flores bem delicadas como rosas, tulipas e margaridas de cores claras e suaves. Os arranjos devem ser discretos, nada chamativos. Você pode dar um toque colorido aos vasos, como o azul, por exemplo, para evocar a espiritualidade.
Leão (23 de julho a 22 de agosto)


A PERSONALIDADE
Os leoninos são dominantes, naturalmente criativos e extrovertidos, além de afetuosos e generosos. Fortes e honrados, adoram ser o centro das atenções.

AS FLORES
A flor desse signo, o girassol, complementa o lado amoroso e a força que emana dos leoninos e os transforma no centro das atenções. Por suas grandes proporções, o girassol capta a confiança e a força de Leão.
Este signo adora flores amarelas, principalmente se forem enormes. O aleli, a papoula e a rosa são compatíveis com Leão.

A DECORAÇÃO

Um leonino que vai decorar sua casa precisa de arranjos florais grandes e chamativos, que misturem as cores vermelho e laranja com folhas verdes de várias tonalidades e formas. Para os vasos, escolha amarelos brilhantes, laranja e prata. O resultado é chamativo, mas elegante.

Virgem (23 de agosto a 23 de setembro)


A PERSONALIDADE
Os virginianos têm predileção pelo detalhe, costumam ser minuciosos e diligentes. Apesar de as pessoas do signo de Virgem serem frequentemente modestas e tímidas, escondem sob esse exterior humilde e reservado um lado sábio e engenhoso, além de profundo conhecimento do mundo ao redor.

AS FLORES
Os virginianos gostam de flores pequenas, como narcisos, crisântemos, jasmins e acácias.
A margarida, com sua beleza silvestre e forma de estrela, incita a imaginação de Virgem.

A DECORAÇÃO
Para decorar a casa, os virginianos devem optar por ramos charmosos, mas delicados, juvenis e compactos. Com flores de grande beleza e impacto visual, e cores frescas, como os tons pastel clássicos ou o champanhe. Os vasos ideais para arranjos florais devem ser de cor violeta ou prata.

Libra (24 de setembro a 23 de outubro)


A PERSONALIDADE
Assim como seu símbolo do zodíaco, a balança, os librianos são perfeitamente harmônicos e equilibrados.
Quem nasce sob a influência deste signo de ar é romântico e encantador, respeita muito a natureza, é amável e gentil.

AS FLORES
As hortênsias representam o equilíbrio típico de libra: são grandes e as flores têm o formato de pompons de estrelas, que simbolizam a sinceridade do coração e capturam a disposição reflexiva e amável de Libra.
Outras flores que harmonizam com Libra são narcisos, violetas e cravos brancos.

A DECORAÇÃO
O arranjo floral ideal para Libra deve ser sutil, delicado e muito chique, feito com flores de qualidade, mas sem excessos ou exageros. Flores elegantes e simples como as hortênsias ou os narcisos são perfeitas.
Raminhos de menta e sálvia animam o arranjo floral do signo da balança. E para que a felicidade seja completa, os vasos devem ser rosas, brancos ou verde escuros.

Escorpião (24 de outubro a 22 de novembro)


A PERSONALIDADE
Escorpião é conhecido como o signo mais intenso do zodíaco. É poderoso, intenso e apaixonado. Sua tenacidade e força de vontade são imensas, no entanto, são também emocionalmente muito sensíveis.
Dizem que quem nasce sob a influência deste signo de água pode exceder todos os limites possíveis quando está inspirado, e, de fato, têm mais propensão a se tornarem gênios que os nascidos em qualquer outra época do ano.

AS FLORES
Os sensuais e apaixonados escorpianos podem se deslumbrar com peônias vermelhas, uma planta asiática que se destaca pelo grande tamanho e não é só exótica, mas também grandiosa.
Com seu formato luxuoso, e cheia de cores audaciosas, como o vermelho intenso, essa flor representa tanto o romance como o poder. Também é considerada sinal de boa sorte e prosperidade.
Outras flores que agradam a Escorpião são tulipas, cravos vermelhos e papoulas.

A DECORAÇÃO
Um arranjo ideal para a casa dos escorpianos deve ter um toque exótico e misterioso. De preferência com tons vermelhos e alaranjados, que conferem força, beleza, paixão e mistério, características típicas de quem nasce sob a influência deste signo do zodíaco.

Sagitário (23 de novembro a 21 de dezembro)


A PERSONALIDADE
Com espírito independente e enérgico, os sagitarianos sempre estão explorando algo, aprendendo, criando. Têm caráter otimista e, por isso, tendem a atrair a sorte.

AS FLORES
Para a personalidade multidimensional de Sagitário, nada melhor que cravos, uma flor igualmente multidimensional. Associados a muitos simbolismos, os cravos refletem bem a natureza apaixonada deste signo de fogo, a fome de aventuras, o intelecto e a boa sorte. Os cravos também são conhecidos por durarem muito. Eles representam a força e a resistência de Sagitário.
Outras opções bem vistas por Sagitário são orquídeas, gladíolos e narcisos, com tons de verde claro, rosa e amarelo.

A DECORAÇÃO
Quando os sagitarianos enfeitam a casa, preferem arranjos simples, com flores brancas misturadas a tons pastel. Cravos, jasmins e rosas são perfeitos para este signo de fogo, que não é atraído por nada exuberante ou exagerado. Para dispor as flores, os vasos adequados são os de cor vermelha, laranja ou verde.

Capricórnio (22 de dezembro a 20 de janeiro)


A PERSONALIDADE
Como um típico signo de terra,os capricornianos são confiáveis, práticos e sérios. Capricórnio é um dos signos mais estáveis do zodíaco.
A praticidade e a autodisciplina são parte de sua natureza, mas os capricornianos também sabem apreciar a beleza e desfrutá-la.

AS FLORES
A responsabilidade e a confiança dos capricornianos permite que eles possam cuidar de uma planta que vive muito tempo. As violetas africanas, com flores brilhantes de cores e pétalas suaves, aveludadas, são as companheiras perfeitas para quem nasce sob a influência de Capricórnio.
Outras flores que agradam Capricórnio são a madressilva e a cimbalária.

A DECORAÇÃO
Na hora de decorar a casa, os capricornianos gostam de causar impacto e uma boa impressão aos visitantes.
Os arranjos devem ser grandiosos, mas elegantes, com folhagem abundante e colorida. Rosas, orquídeas e lilases não podem faltar.

Aquário (21 de janeiro a 19 de fevereiro)


PERSONALIDADE
Não se deixe enganar pela independência de Aquário. Sob a aparente autonomia, encontra-se uma veia romântica e próspera.
Aquário é um signo de ar de natureza honesta, leal, espiritual e intuitiva. São excepcionalmente comprometidos e fieis aos entes queridos. No geral, veem o lado positivo de qualquer situação e, principalmente, são otimistas em relação à vida e ao amor.

AS FLORES
As orquídeas complementam perfeitamente este signo, por sua forma artística, beleza e elegância, já que simbolizam o amor e a força.
Outra opção para Aquário são os gladíolos, as dálias e os amores-perfeitos, e quanto maior e mais vistosa a flor, melhor.
As cores preferidas deste signo são o preto, o roxo e o amarelo.

DECORAÇÃO
Um aquariano ficaria fascinado com orquídeas cor-de-rosa, já que as mesmas representam o afeto puro e alimentam a veia romântica.
Para decorar a casa, é ideal usar vasos e fitas de cor roxa escura, preta e prata, que são os tons que melhor se adaptam à energia deste signo visionário.

Peixes (20 de fevereiro a 20 de março)


A PERSONALIDADE
Os piscianos são pacientes e amáveis, seguros de si e confiantes em relação aos outros.
É um signo de água com coração aberto, espírito generoso e muita compaixão. Por isso, não é de se surpreender que os piscianos sejam populares, seja na escola, no trabalho ou na família.

AS FLORES
Por ser um signo de água, gosta muito de lírios d’água, glicínias, flores de salgueiro, e de qualquer tipo de planta que cresça próximo a reservatórios, lagos ou rios.
Esses eternos sonhadores também gostam de lírios vermelhos, flores de loto e narcisos.

A DECORAÇÃO
Um erro para Peixes seria um arranjo floral muito chamativo e audacioso. Por isso, o ideal é que os arranjos sejam juvenis e alegres, organizados de maneira bem simples e elegante, com flores e muitas cores de tons sensuais e românticos, mas sem excessos.

fonte: Discovery H&H

Dicas: Como montar um bolo de camadas

Gente, acho que todo mundo ja conhece a Flávia Ferrari, né? Então vou postar um link do site dela, com muitas dicas de como montar aquele bolo de festa de camadas, recheadinho, pra que fique bonitinho e certinho!
Não adianta tentar adivinhar o que fazer com base nessas fotos! Vá até o post original e confira as explicações, uma a uma:
DecoraCasa

E já aproveite e dê uma navegada no site, vale muito a pena.

Receita: Molho Branco de Baunilha (pra sagu)

Ingredientes:
1 litro de leite
2 colheres de maizena
açucar à gosto
canela
1 gema
1 clara
2 col chá de açúcar de baunilha

Preparo:
Engrosse o leite e a maizena e adoce à gosto. Dissolva a gema com um pouco de água (bata bem p/ ficar bem dissolvido) e misture junto no cozimento. Coloque também uma pitada de açucar baunilha. Depois que der uma encorpada, tire do fogo e coloque numa tigela de sobremesa.
Bata a clara em neve e quando estiver mais dura, misture uma colher de açucar. Coloque sobre a calda de leite e dê uma leve misturada (é importante que fiquem boiando uns pedaços de clara em neve). Polvilhe por cima um pouquinho de canela em pó.

(agradecimentos: Betty Venske)

Receita: Sagu de Vinho



Ingredientes:
4 xc de água
1 xc de sagu

Põe a água numa panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver a sua água, misture o sagu. Cozinhe por 30 min, tomando o cuidado de mexer aos poucos pra nao grudar.

Em outra panela:
3 xc de vinho tinto
4 cravos-da-índia
1 pau de canela

Coloque pra ferver por 10 min e depois misture com o sagu, deixando ferver ate que as bolinhas do sagu fiquem transparentes. Se ficar muito grosso ou grudando, misture aos poucos um pouquinho de água.

Assim que estiver transparente, acrescente 1 xc de açúcar e ferva por mais um minuto e meio.

Coloque numa tigela de sobremesa e leve à geladeira.

Sirva com creme de leite batido ou com creme branco de sagu (próxima receita)

Dica: Como tirar manchas de móveis de madeira



Para tirar manchas de móveis de madeira, aquelas de xicaras e etc, basta passar um pano com um pouco de polidor de metais. Esfregue em cima da mancha, na direção dos veios da madeira e depois passe uma flanela limpa em toda a peça.
Em caso de dúvidas se seu móvel vá manchar ou não (pois algumas madeiras reagem um pouco diferentes das outras), passe um pouquinho antes na parte inferior do móvel, ou num cantinho menos perceptível.

Receita: Feijão Tropeiro

Ingredientes:
2 xícaras de feijão carioquinha cozido já temperado (inteiro, somente os bagos, sem estar cozido demais)
3 col. sopa de azeite de oliva
1 cebola cortada em cubos
1/2 col. de sopa de alho picado
1/2 xícara de pimentão verde e vermelho picado
1/2 linguiça calabresa em rodelas
1/2 xícara de farinha de mandioca flocada Biju
Torresmo à gosto

Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, os pimentões, a linguiça calabresa, o torresmo e o feijao. Acrescente Farinha Biju e misture suavemente, pra não amassar demais o feijão. Retire do fogo e sirva.

Texto para Refletir: O ESTRESSE

Em uma conferência, ao explicar para a plateia a forma de controlar o estresse,o palestrante levantou um copo com água e perguntou:
-"Qual o peso deste copo d'água? "
As respostas variaram de 250g a 700g.
O palestrante, então, disse:
- "O peso real não importa. 
Isso depende de por quanto tempo você segurar o copo levantado.
Se o copo for mantido levantado durante um minuto, isso não é um problema.
Se eu o mantenho levantado por uma hora, eu vou acabar com dor no braço.
Mas se eu o ficar segurando um dia inteiro, provavelmente eu vou ter cãibras dolorosas
e vocês terão de chamar uma ambulância."

E ele continuou:

- "E isso acontece também com o estresse 
e a forma como controlamos o estresse.
Se você carrega sua carga por longos períodos, ou o tempo todo, cedo ou tarde a carga vai começar a ficar incrivelmente pesada e, finalmente, você não será mais capaz de carregá-la."
"Para que o copo de água não fique pesado, você precisa colocá-lo sobre alguma coisa de vez em quando e descansar antes de pegá-lo novamente. 
Com nossa carga acontece o mesmo. Quando estamos refrescados e descansados nós podemos novamente transportar nossa carga."

Em seguida, ele distribuiu um folheto contendo 
algumas formas de administrar as cargas da vida, que eram:

  1. Aceite que há dias em que você é o pombo e outros em que você é a estátua.
  2. Mantenha sempre suas palavras leves e doces pois pode acontecer de você precisar engolir todas elas.
  3. Só leia coisas que façam você se sentir bem e ter a aparência boa de quem está bem, caso você morra durante a leitura.
  4. Dirija com cuidado. Não só os carros apresentam defeitos. Lembre-se, apenas eles têm recall do fabricante.
  5. Se não puder ser gentil, pelo menos tenha a decência de ser vago.
  6. Se você emprestar $200 para alguém e nunca mais vê-la, provavelmente valeu a pena pagar esse preço para se livrar dessa má pessoa.
  7. Pode ser que o único propósito da sua vida seja servir de exemplo para os outros.
  8. Nunca compre um carro que não possa manter.
  9. Quando você tenta pular obstáculos lembre que está com os dois pés no ar e sem nenhum apoio.
  10. Ninguém se importa se você consegue dançar bem. Para participar e se divertir no baile, levante, dance e pronto.
  11. Uma vez que a minhoca madrugadora é a que é devorada pelo pássaro, durma até mais tarde sempre que puder.
  12. Lembre que é o segundo rato que come o queijo - o primeiro fica preso na ratoeira. Saiba esperar.
  13. Lembre, também, que sempre tem queijo grátis nas ratoeiras.
  14. Quando tudo parece estar vindo na sua direção, provavelmente você está no lado errado da estrada.
  15. Aniversários são bons para você. Quanto mais você tem, mais tempo você vive.
  16. Alguns erros são divertidos demais para serem cometidos uma só vez.
  17. Podemos aprender muito com uma caixa de lápis de cor. Alguns têm pontas aguçadas, alguns têm formas bonitas e alguns são sem graça. Alguns têm nomes estranhos e todos são de cores diferentes, mas todos são lápis e precisam viver na mesma caixa.
  18. Não perca tempo odiando alguém, remoendo ofensas e pensando em vingança. Enquanto você faz isso a pessoa está vivendo bem feliz e você é quem se sente mal e tem o gosto amargo na boca.
  19. Quanto mais alta é a montanha mais difícil é a escalada. Poucos conseguem chegar ao topo, mas são eles que admiram a paisagem do alto e fazem as fotos que você admira dizendo "queria ter estado lá".
  20. Uma pessoa realmente feliz é aquela que segue devagar pela estrada da vida, desfrutando o cenário, parando nos pontos mais interessantes e descobrindo atalhos para lugares maravilhosos que poucos conhecem.

Delícias de São João: Receita de Pinhão

Pra preparar o pinhão tradicionalmente, basta lavar o pinhão (uns dois enxagues) e colocar numa panela de pressão com água (o dobro de água), sal à gosto e pronto. Feche a panela, e assim que começar a apitar, conte 40 minutos.
Cuide ao abrir, pois a panela retém muito vapor, que é altamente perigoso. Delicie-se à vontade... nham nham!

Cabeceiras Lindas para Camas Box

As camas box vieram para ficar. Entretanto, uma coisa que eu acho fundamental nelas, é a cabeceira. Não me agradam aquelas compradas já com o conjunto, meio clichê. Então andei vasculhando na internet as muitas idéias e estilos... dêem uma espiadinha comigo!

Simples e bonito.


Pra pessoas mais criativas, que gostam de cores e idéias super diferentes.

Quadros. Lindo. Simples.

ambas imagesn com a mesma ideia, porém com diferente efeito. Adesivos.



A cabeceira em si não tem mistério. E a técnica dos adesivos aparece de novo. Mas vejam que o quarto não necessita estar simétrico, e mesmo assim está super harmônico.

Amei essa idéia de colocar grades. Acho ferro uma coisa bem legal pra usar em decoração. Desde que não seja demais, logicamente.

Adorei essa ideia! Não é bem uma cabeceira, mas olhem que charme esse "aparador"!




Essas três fotos são mais o meu estilo. Gosto muito de tecidos, e o resultado ficou realmente um show à parte.

E pra finalizar, essa super simples, porém super romântica.

Fonte: Google Images

Receita: Solução de Limpeza Pesada Caseira

Misture:

1 litro de água
1 pitada de sal
2 dedos de vinagre branco
6 gotas de limão
4 col de chá de bicarbonato de sódio.

Essa receita quem me passou foi uma amigona que tem sua casa sempre limpa e cheirosa.... a Thais. Então eu assino embaixo!

Receitas de Produtos de Limpeza caseiros

Ontem, no programa Bem Estar, da Globo, o tema era produtos de limpeza, o tanto que eles são maléficos para a natureza e para nós. Riscos de alergias e perigos em casa são diminuídos com produtos de limpeza alternativos. Então decidi ir atrás dessas dicas e receitas, e vou dividi-las com vocês!


Receita de detergente ecológico
- 2 litros de água
- 500 gramas de sabão de coco ralado
- Suco de 2 limões ou laranjas
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
Ferva duas xícaras de água com o sabão de coco ralado em fogo baixo. Depois tire do fogo e acrescente cinco xícaras de água fria, o bicarbonato e o suco de limão (com a casca, pode ser feito um desinfetante).
Receita de desinfetante ecológico
- 3 colheres de sopa de bicarbonato
- 3 colheres de vinagre branco
- 10 gotas de essência de óleo (aroma da sua preferência)
Receita multiuso
- 6 colheres de sopa de vinagre, de preferência o branco
- 6 colheres de detergente caseiro
- 10 gotas de essência de óleo
- 3/4 de xícara de chá de água fria
Produtos de limpeza (Foto: Arte/G1)
Quem quiser acessar a matéria  original, assim como o video de uma parte do programa, o link está AQUI


Pimenteira

Ganhei duas mudas de pimenta da minha amiga Thais....  todos dizem que ela é dificil de vingar... então as replantei e olha que linda que ela está!


Caso vc receba uma mudinha de alguma plantinha como a minha (com raiz), para plantá-la, siga os passos:

1. Lave bem o vaso que irá receber a nova mudinha
2. Coloque um pouco de seixos ou pedras no fundo
3. Coloque terra adubada por cima, até um pouco mais que a metade da altura do vaso
4. coloque a muda bem centralizada
5. cubra cuidadosamente o restante do vaso com a mesma terra adubada.
6. Regue gentilmente pra hidratar e ajudar a terra a assentar.

Só mais uma dica: as pimenteiras nao sobrevivem a lugares muito escuros. Dê preferência a lugares ventilados e o mais iluminados possível.

13 de Maio: Dia de Nossa Senhora de Fátima

0RAÇÃO - Santíssima virgem que nos montes de Fátima Vos dignastes a revelar a três humildes pastorinhos os tesouros de graças contidas na prática do vosso Rosário, incuti profundamente em nossa alma o apreço, em que devemos ter esta devoção, para Vos tão querida, a fim de que, meditando os mistérios da nossa Redenção que nela se comemeora, nos aproveitemos de seus preciosos frutos e alcancemos a graça, que Vos pedimos nesta oração, se for paa maior glória de Deus, honra vossa e proveito de nossas almas. Assim seja.
Rezar 1 Pai Nosso, 1 Ave Maria e 1 Glória ao Pai.
v. Rainha do Santíssimo Rosário.
v. Rogai por nós.
 

Embora tantos supersticiosos tenham receio da Sexta-feira 13, pra mim hj é um dia super abençoado, pois é dia de Nossa Senhora de Fátima.

Então, com amor e carinho que ela nos ensinou, segue minha homenagem. Que ela abençoe nossos lares.

Receita: Bife enrolado

Para visualizar melhor, clique na imagem.

Receita: Polpetone

para melhor visualizar, clique na imagem.