Receita: Frango Xadrez

FRANGO XADREZ


Rende 4 porções

Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de ajinomoto (glutamato monossódico)
- 150ml de molho agridoce
- 50ml de molho de soja
- 1 pimentão-vermelho picado
- 1 pimentão-amarelo picado
- 1 pimentão-verde picado
- 1 cebola-roxa picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite

Preparo

1. Na wok, aqueça bem o azeite e frite o frango até dourar.
2. Aos poucos, adicione, nesta ordem, o glutamato monossódico, o sal, o molho de soja, a cebola, os pimentões, o molho agridoce e o açúcar.
3. Deixe cozinhar por 3min e sirva.

Fonte: Clicrbs