Receita: Frango Xadrez
FRANGO XADREZ Rende 4 porções Ingredientes - 500g de peito de frango em cubos - 1/2 colher (chá) de sal - 1/2 colher (chá) de ajinomoto (glutamato monossódico) - 150ml de molho agridoce - 50ml de molho de soja - 1 pimentão-vermelho picado - 1 pimentão-amarelo picado - 1 pimentão-verde picado - 1 cebola-roxa picada - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de azeite Preparo 1. Na wok, aqueça bem o azeite e frite o frango até dourar. 2. Aos poucos, adicione, nesta ordem, o glutamato monossódico, o sal, o molho de soja, a cebola, os pimentões, o molho agridoce e o açúcar. 3. Deixe cozinhar por 3min e sirva. Fonte: Clicrbs