Receita: Curau

CURAU

Rende 4 porções

Ingredientes

- 1 lata de milho verde (300g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 500ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Canela em pó a gosto

Preparo

1. Bata no liquidificador o milho verde, o açúcar, o leite e o amido de milho. Se preferir, peneire.
2. Despeje o conteúdo em uma panela, em fogo médio, mexendo até ficar cremoso.
3. Deixe esfriar e sirva com canela em pó.

Fonte: Batavo

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