Receita: Menu à Italiana - ESPETINHOS CAPRESE

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Rende 4 porções

Ingredientes

- 20 tomates-cereja
- 5 mussarelas de búfala
- 20 folhas de manjericão

Preparo

1. Corte os tomates-cereja ao meio.
2. Corte a mussarela de búfala em pedaços de dimensões semelhantes às do tomate.
3. Em palitos, espete metade de 1 tomate-cereja, 1 folha de manjericão, 1 pedaço de mussarela de búfala e a outra metade do tomate.
4. Se quiser, polvilhe com sal ou prepare um molhinho para que os palitos sejam mergulhados nele.

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