Pro macarrao nao ficar delicioso, coloque na agua de cozinhar a massa um caldo de carne, ou de legumes, ou um sal tempeirado. A massa fica muito mais saborosa, complementada com seu molho predileto, logicamente.Outra coisa que favorece o macarrao nao ficar "empapado" é colocar um filetezinho de azeite de oliva nesta agua de cozimento. Alem de favorecer no gostinho, a massa nao gruda toda e ainda fica mais incorporada ao molho da sua preferencia.
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