Arear panelas - Bonito, mas proibido!!!!

O ato de arear panelas, sobretudo, de aço inox, alumínio e cobre, retira camadas de proteção das panelas e libera metais prejudiciais para a saude. (fonte: Roberto Martins Figueiredo - O Doutor Bacteria).
Ha ate estudos que associam o metal liberado das panelas, que podem acumular-se no cerebro, causando doencas mentais (como Alzheimer). Nao está confirmado, mas pra que arriscar?

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