Delícias de São João: Receita de Pinhão

Pra preparar o pinhão tradicionalmente, basta lavar o pinhão (uns dois enxagues) e colocar numa panela de pressão com água (o dobro de água), sal à gosto e pronto. Feche a panela, e assim que começar a apitar, conte 40 minutos.
Cuide ao abrir, pois a panela retém muito vapor, que é altamente perigoso. Delicie-se à vontade... nham nham!

Um comentário:

  1. Pinhão é uma delícia, né?
    Amei teus blogs e estou seguindo!
    Beijos e boa semana!

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