Receita: Crepe

MASSA BÁSICA

Ingredientes
. 500ml de leite
. 250g de farinha de trigo
. 1 1/2 ovo
· 1 pitada de sal
· 1 colher (chá) de manteiga sem sal
· 1 colher (chá) de óleo

Rende 10 porções

Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Deixe descansar por 10min.
3. Com uma concha, pegue a massa e coloque cm uma frigideira antiaderente pré-aquecida.
4. Movimente a frigideira até cobrir todo o fundo com a massa.
5. Quando um lado estiver dourado, vire a massa.
6. Coloque o recheio de sua preferência.
7. Tire da frigideira e dobre como preferir.