Receita: Inverno Chique | Tiramissù
TIRAMISSÙ Ingredientes - 400g de cream cheese - 6 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher de (chá) essência de baunilha - 4 claras - 2 litros de café preparado - Rum a gosto - 2 pacotes de biscoito champagne - 200g de chocolate em pó - 200g de chocolate em barra ao leite ou meio amargo Preparo 1. Em uma tigela, misture bem o cream cheese com o açúcar, a baunilha e reserve. 2. Bata as claras em neve e junte-as delicadamente ao creme. 3. Prepare o café e acrescente o rum. 4. Passe os biscoitos nesta mistura e monte camadas alternadas com o creme e o chocolate em pó. 5. Na última camada, coloque o chocolate em barra bem picado.