Coisinhas da Casa

CORAÇÕES AMANTEIGADOS Rende 60 porções • 8 colheres (sopa) de manteiga derretida. • 200 ml de creme de leite. • 1 1/2 xícara de açúcar. • 1 ovo. • 1 colher (chá) de fermento em pó. • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha. • 4 xícaras de farinha de trigo. Como fazer • Em uma vasilha, coloque a manteiga, o creme de leite e o ovo e misture bem. • Junte o açúcar e a essência de baunilha e misture. • Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo com o fermento pó. • Adicione à mistura anterior e amasse delicadamente. • Leve a massa à geladeira por 20 min. • Abra bem fininha com a ajuda de rolo de massa. • Com um minicortador em formato de coração, corte os biscoitos. • Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 10 min ou até que a base esteja começando a dourar.

Essa idéia - e receita! - veio do site Bebê.com Biscoitos natalinos Massa Básica Ingredientes: 2 colheres de sopa de açúcar refinado 75 gramas de manteiga 1 ovo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher (de chá) de essência de baunilha 1 colher (de café) de fermento em pó Modo de fazer: Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com rolo, de uma espessura de 0,5 mm Corte a massa, utilizando cortadores ou moldes, com os formatos de sua preferência. Asse em forno médio a 180 graus, até que as bordas fiquem douradas. Depois de assados, decore com glacê real ou pasta americana. Rendimento: 50 biscoitos pequenos Validade: de 20 a 30 dias (embalados no celofane ou em potes hermeticamente fechados)

Receitinha Fácil de Biscoitos Amanteigados Ingredientes: 1 xc de farinha de trigo 1/4 xc de açúcar 1 pitada de açúcar de baunilha 1/2 xc de manteiga Modo de Preparo: misture tudo numa bacia, amassando com as mãos até ficar uma massa consistente e homogênea. Unte uma forma e já deixe o forno pré-aquecido a 180 °C. Faça um rolinho com a massa, corte em fatias e coloque na forma, com um espaço entre eles. Aperte suavemente com os dentes de um garfo em cima de cada um e coloque para assar. Deixe até ficar dourado. Deixe esfriar e tire da forma.