Receita: Bolo Mármore
• 150g de manteiga amolecida • 150g de açúcar • 1 colher (chá) de essência de baunilhado • 3 ovos • 100ml de creme de leite • 1 pitada de sal • 130g de farinha de trigo • 50g de maisena • 1 colher (chá) de fermento em pó • 120g de chocolate amargo 1. Preaqueça o forno a 170°C. 2. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga. Reserve. 3. Derreta o chocolate em banho-maria e mexa até esfriar. 4. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. 5. Acrescente os ovos, um a um, misturando bem a cada adição. 6. Adicione o sal, a essência de baunilha e o creme de leite . 7. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento. 8. Divida a massa em duas, sendo uma delas maior. 9. À quantidade menor, acrescente o chocolate derretido e misture bem. 10. Despeje na fôrma em camadas: massa clara, massa escura e massa clara. 11. Com um garfo ou faca, mescle, rapidamente, as massas. 12. Asse por cerca de 30min.