Coisinhas da Casa

• 1 xícara de açúcar • 200g de manteiga em temperatura ambiente • 2 ovos • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo • 1/2 colher (chá) de sal • 2 colheres (chá) de raspa de limão • 1/4 de xícara de leite • 1 colher (sopa) de suco de limão • 2 colheres (chá) de fermento em pó 1. Preaqueça o forno a 160°C. 2. Unte uma fôrma de 25cm x 9cm. 3. Rale a casca do limão e retire o suco. 4. Junte suco de limão e leite. Reserve. 5. Numa vasilha, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. 6. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo. 7. Junte um ovo, bata bem para incorporar e só depois acrescente o outro . 8. Adicione a casca de limão e misture. 9. Ponha um pouquinho do leite, bata e repita a operação, terminando com a mistura da farinha. 10. Coloque a massa na fôrma. 11. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40min. Cobertura: Misture meia xicara de suco de limão com 150 g de açucar de confeiteiro (ou pode ser açúcar comum, só fica um pouco difere...

Confeitar os minibolos pode virar uma brincadeira interativa e ajudar a família a sair da rotina Cupcake de chocolate Preparo 10 minutos Cozimento 35 minutos Rendimento 12 unidades grandes, se feito em forma de muffim Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara de leite ¼ de xícara de óleo 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo Unte as forminhas e separe. À parte, misture a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente, junte ao leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Una as partes - o líquido e a mistura inicial - de uma só vez e mexa suavemente. Não é necessário bater a massa, o objetivo é que ela fique irregular mesmo. Derrame a massas nas forminhas até ¾ da altura. Asse e vigie. Sempre testando o ponto com o palito. Cobertura Creme de chocolate Ingredientes 6 colheres de sopa de manteiga se...

Nao ha coisa mais pratica e barata do que aqueles bolos de caixinha/pacotinho. Basta misturar ovo leite e margarina e bingo, vc tem um delicioso bolo, que dificilmente irá desandar. Mas para o bolo ficar ainda mais saboroso, já que economizamos mao de obra e dinheiro na massa, que tal incrementar na cobertura Seguem algumas sugestões: Cobertura de Chocolate: Misture 2 copo de leite, 1 col de margarina e 2 col de Achocolatado numa panela e coloque no fogo. Deixe cozinhar por uns 10 minutos, mexendo pra que nao grude na panela. Depois coloque um pouco de maizena numa xicara com leite ou agua e misture bem para dissolver. Vá despejando aos poucos na panela, mexendo sempre, ate engrossar. Coloque por cima do bolo. Depois de frio, salpique chocolate ralado ou granulado em cima. Cobertura de Côco ou chocolate branco: Coloque 2 copos de leite, 1 col de margarina e 1 colherinha de açucar baunilha pra cozinhar. Deixe a margarina encorporar-se ao leite e engrosse com maizena. Coloque sobre o bol...