Receitas: Inverno Chique | Torta Glória
TORTA GLÓRIA Ingredientes Massa - 2 pacotes de biscoito de amido de milho - 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal totalmente derretida Recheio - 2 gemas - 500ml de leite - 50g de amido de milho - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 5ml de essência de baunilha - 500g de morangos lavados e sem os cabinhos Cobertura - 200g de chocolate meio amargo picado - 400g de chocolate ao leite picado - 1 lata de creme de leite sem soro - 1 colher (sopa) de rum - Morangos com cabinhos para enfeitar Preparo 1. Bata os biscoitos num liquidificador até virar uma farinha. Despeje numa vasilha e adicione, aos poucos, a manteiga derretida. Forre uma fôrma e leve à geladeira. 2. Em uma panela, coloque quase todo o leite, o leite condensado e o creme de leite em fogo baixo. 3. À parte, misture o restante do leite, o amido, as gemas e a essencia de baunilha. Misture à panela. 4. Mexa bem até engrossar. Reserve. 5. Coloque a fôrma com a massa no forno para dourar. 6. Prepare a cobertura d...